Gestión interna de operaciones en perecederos FRUTAS Y VERDURAS PARA PYMES

Pensado principalmente para cadenas de pequeñas de supermercados

Consolida tu sección de frutas y verduras, que no sea la marginada entre las demás, escala tus ventas, reduce mermas, adáptate haciéndote más competitivo ante los retos y frente a empresas mucho más grandes, no dependas de intermediarios y enfréntate a los cambios de manera organizada.

¿Por qué elegir un gestor de operaciones de frutas y verduras?

La Finalidad de nuestra función es la de asistencia y gestión interna de perecederos, no pretendemos ocupar el sitio de tu equipo, si no, de mejorarlo.

Es tu empresa, este sector crece rápidamente ocupando el hueco del pequeño comercio que hacía las gestiones más personificadas, pretendemos que tu clientela tenga lo mejor y el mejor precio evitando los errores comunes en la vida del producto hasta el consumidor final.

¿Quién Soy?

Soy un consultor profesional que trabaja de forma independiente en distintas ramas del sector, que viendo los problemas que tienen las Pymes en la sección de frutas y verduras, me he propuesto mejorar los procesos y dar un mejor servicio y cobertura.

Tengo contacto directo con brokers, agricultores, profesionales del retail y cuento con conocimientos sobre gestión en procesos de cadena de suministros, controles de calidad, tengo una larga trayectoria de toda una vida, no derivo de carreras universitarias, si no, de la experiencia de vivir en ello desde la infancia.

Proceso de trabajo

1
Visito tus establecimientos haciendo una auditoría en: compra, recepción, preparación de pedidos, repartos a tiendas, exposición y venta. Una vez realizada esta función, presentaría informe verbal a gerencia, tras dicho informe se expondrían formas de actuación para mejorar todos estos procesos.
2
La compra del producto es la base principal de todo el proceso, una compra inadecuada estropea el resto de los procesos, prestando el mayor esfuerzo a esta tarea. Pudiendo proporcionar el volumen en conjunto que necesitas.
3
La mayor merma de producto se crea en tu misma empresa al realizar procesos inadecuados, tengamos en cuenta que la fruta no son tornillos ni Coca-Colas, que una fruta o verdura cuenta de innumerables variedades que cambian año tras año y representa una enorme pérdida si no eres conocedor de ellas. Eso hay que entenderlo para reducir mermas y mejoras de la vida del producto.
4
Impartir mis conocimientos a tu equipo y personal, es el mayor reto al que me enfrento, pero tengo experiencia en ello, ya que cada equipo es un mundo.

¿Todo esto requiere de una gran inversión económica?

No, mándanos un correo y hablamos.

¿Porqué destacamos?

Planificación Estratégica
Desde la selección de proveedores hasta la gestión de ventas, diseño estrategias a medida para optimizar cada aspecto de tu cadena de suministro. ¡Prepárate para mejorar la rentabilidad y reducir los costos operativos!
Innovación Continua
El mundo de las frutas y verduras está en constante evolución. Me mantengo siempre al tanto de las últimas tendencias, listo para implementar innovaciones que impulsen tu negocio hacia el éxito.
Experiencia
Cuento con experiencia de más de 40 años en todo este sector.